发布了50个新的国家食品安全标准,涉及乳制品,
2025-03-30 10:46
发布了50个新的国家食品安全标准,涉及乳制品,肉类产品,食品添加剂等。
国家卫生委员会和国家法规政府在27日宣布了50个国家食品安全标准和9个标准修改列表。这些标准与用于特殊医疗目的的乳制品,肉类产品,婴儿配方奶粉,婴儿艾滋病,食品添加剂等密切相关。目前,我的国家总共发布了1,660个国家食品安全标准,其中包括20,000多个指标,涵盖了340多种食品类别。标准系统标准的四个类别相互关联以调整Pagkain安全风险的控制。避免“零添加”和“无添加”以及其他欺骗消费者在一天至今的生活的食物。除新鲜食品外,其中大多数是预包装食品。预包装的食物是指预包装食品或包装和容器材料制成的食物。食物标签请参阅预包装食品容器中的文本,图形,符号和所有解释。他们可以向消费者和“身份证”提供食物信息。新标准全面 - 优化和升级食品标签的要求,目的是确保食品安全,促进营养和健康,警告消费者权利,标准化行业制造和提高监管效率。 “不添加”和“零kar”确实意味着什么都没有添加,使其健康,更高的质量?例如,某些饮料产品被标记为“不添加蔗糖”的食物,但是成分清单中含有果糖,果糖糖浆等,这使得消费者认为该产品不含糖。消费者没有食品添加剂的产品。消费者将使食品标签信息了解并避免盲目注意促销条款并忽略产品的真实特性,这给食品安全带来了潜在的风险,他阿尔。 “国家食品安全风险评估中心主任朱·莱(Zhu Lei)表示,如果您想了解成分和养分清单是关键。调整行业的干扰和指导适当的消费意识。减少食物过敏的可能性,新标准的可能性,新标准需要将饮食中的过敏成分标记为易于吸引的食物,则需要将食物涂抹到味道中。坚果,大豆,牛奶和坚果作为食物成分,他们需要强调大胆并强调成分清单,或者使用在成分清单下驱动的敏感成分,以适应过敏性成分。针对特殊医疗目的的婴儿食品配方的蓬宁政策,辅助食品的标准在婴儿中,以及辅助辅助食品的标准。特殊的婴儿医疗配方是针对患有特殊疾病或特殊医疗状况的婴儿量身定制的。对于这些婴儿而言,婴儿配方的特殊医疗用途是其必不可少的营养来源,它为其正常的生长和发育提供了重要的营养支持。针对特殊医疗目的的婴儿配方的新修饰的标准已增加了6种新产品类别,尤其是生酮配方,抗反复配方,脂肪代谢异常配方,高能量配方,蛋白质物质和CH替代链。国家粮食安全风险评估中心营养办公室主任Fang Haiqin已确定,新产品主要为具有特殊医疗状况的婴儿提供服务,例如难治性癫痫,延迟,脂肪酸代谢的生长和发展,脂肪酸代谢和疾病的吸收,并涵盖一些罕见疾病的婴儿。 variou婴儿食品配方的特殊医疗用途类别是高度针对性和专业的。因此,在使用这种类型的产品时,您应该在专业医生或临床营养学家的指导下选择最合适的产品类别。此外,在扩大产品类别,营养物质指标以及增加糖能供应比率的方面,针对婴儿和儿童的辅助食品以及针对婴儿和儿童的辅助食品的新标准也增加并改变了特殊的必需品和儿童。 Fang Haiqin说:“基于对风险的基本科学评估,设定指标和范围是合理的,以确保婴儿有足够和安全的营养营养。”营养营养标签的准确标签是营养信息和预包装食品的特性的解释,也是对那些直观地了解营养Ingredien的消费者的有效方法食品的TS和特征。新修改的预包装食品营养标签的一般政策也经历了许多变化,例如扩大了营养和信号越来越多的强迫标签范围,以使食品工业的指导转换和健康食品消耗。新标准将授权标记的营养范围从“ 1+4”(即能量和蛋白质,脂肪,脂肪,碳水化合物,钠)扩展到“ 1+6”,增加了糖和饱和脂肪(酸)。国家粮食安全风险评估中心的副研究人员邓托托(Deng Taotao)说,目前,我国面临的主要营养和健康问题集中在肥胖和慢性疾病(例如糖尿病和高血压)的高发病率上。高盐,高脂肪和高糖等不公正的饮食是导致肥胖,心血管和脑血管疾病,糖尿病和其他代谢性疾病和肿瘤的危险因素。更改后,消费者将看到CO营养标签中的糖,脂肪和其他物质,因此它们可以合理地购买和饮食。新标准需要即时的“儿童和青少年应避免过度使用盐,油和糖”。邓塔托(Deng Taotao)说,近年来,与儿童和青少年的超重和肥胖症现象不容忽视。肥胖是许多疾病的病原体因素。在儿童和青少年期间,形成了口味,需要引导儿童饮食健康并养成饮食习惯。更改标准后,我应该在营养标签上看什么?营养标签在很大程度上涉及四个部分:营养营养表,营养索赔,营养作用和其他补充剂,其中最重要的是营养物质表。 Thanutritrition组成表通常具有3个数据列:第一列表示饮食中主要含量的营养类型;第二列反映了差异的内容每100克/100毫升食物或每份食物的T营养;第三个支柱是营养参考值(NRV)的百分比,它反映了这种饮食中的营养与白天和天体的比例。例如,如果蛋白质为14%/100克,则意味着每天吃100克这种食物可以满足蛋白质需求的14%。建立数字标签应用的新标准增加了对数字标签的标签要求,并实现功能,例如“ Audible”,“ Play”和“ Grow”食品标签信息,以改善ANG消费者阅读体验。通过扫描数字标签的QR码,消费者可以意识到页面提升,语音阅读,视频说明和其他功能,并可以获取有关食品成分,说明,食品安全,营养和健康的信息。这项创新的提案将有效地解决一些消费者的问题,这些问题“不明确”,并且在阅读食品标签Infor时“找不到”由于小字体而导致的。专家指出,与传统食品标签相比,数字标签对标签布局没有限制,可以满足不同消费者阅读食品标签的需求,从而大大提高了消费者的经验和便利性,以获取食品信息,并提供食品制造商,供食品制造商供食品制造商参与良性消费者并丰富标签标签显示内容。 “人气日”(第11版,2025年3月28日)
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